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Conservas La Mariscadora

Conservas La Mariscadora es una conservera familiar gallega fundada en 1966 por Ángel Costas y Floriano Miñán en Vilaxoán, en la ría de Arousa, hoy con sede en Cambados (Pontevedra). Elabora conservas de pescados y mariscos, patés y salsas con recetas tradicionales, y cumplió sesenta años en 2026.

La Compañía Gourmet tiene a la venta 10 referencias de Conservas La Mariscadora: Bacalao en Aceite de Oliva La Mariscadora, Berberechos 35/45 La Mariscadora, Mejillones en Escabeche 6/8 La Mariscadora, Mejillones en Escabeche 7/10 La Mariscadora y 6 más.

Fundación
1966
Lugar
Cambados, Pontevedra

Precios con IVA incluido. El importe final se confirma al tramitar el pedido.

Historia de Conservas La Mariscadora

Ángel Costas y Floriano Miñán abrieron en 1966 su primera fábrica en Vilaxoán, a orillas de la ría de Arousa, con la sociedad Costas y Miñán. El nombre de la marca, Mariscadora, rinde homenaje al mar y a la cultura pesquera de la zona.

Con el tiempo la empresa trasladó su actividad a Cambados, al polígono de Sete Pías, y hoy la dirige la tercera generación de la familia. Su catálogo abarca conservas de navajas, berberechos, mejillones, bonito, bacalao, pulpo o vieiras, además de patés y salsas artesanales.

En septiembre de 2026 la Xunta de Galicia reconoció los sesenta años de la casa como ejemplo de tradición y calidad.

Premios y reconocimientos

  • Sello Galicia Calidade de la Xunta de Galicia, 2026 (fuente)

Preguntas frecuentes

¿Desde cuándo elabora conservas La Mariscadora?
Desde 1966, cuando Ángel Costas y Floriano Miñán abrieron su primera fábrica en Vilaxoán (ría de Arousa).
¿Dónde está hoy la empresa?
En el polígono de Sete Pías, en Cambados (Pontevedra).

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