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Blog Gourmet HORECA

Guías, consejos y artículos sobre distribución gourmet para hostelería profesional en Andalucía.

Particulares16 de agosto de 2026

Vino para regalar: guía para acertar según a quién se lo vayas a dar

Vino para regalar: guía para elegir bien según la persona y la ocasión. Selección real con precios, desde detalles sencillos hasta joyas de Jerez de más de 40 años. Envío a toda España.

Particulares30 de julio de 2026

Vino para principiantes: la guía si tienes entre 25 y 45 años y no sabes por dónde empezar

Vino para principiantes de 25 a 45 años: cómo seleccionar tus primeras botellas, dónde comprar vino online en Granada y qué probar si vas en serio.

vermuts18 de julio de 2026

Vermuts con carácter propio: la selección de La Compañía Gourmet

Descubre nuestra selección de vermuts: Manuel Aragón, Jarabe de Palo, Vermut Golfo y más. Vermuts artesanales con historia y carácter para tu aperitivo.

aove8 de julio de 2026

Cómo elegir AOVE para tu restaurante: guía práctica

Qué mirar al elegir aceite de oliva virgen extra para cocina profesional: acidez, variedad, comportamiento frente al calor y cómo elegir entre Picual, Picudo y otras variedades.

vinos8 de julio de 2026

Cómo elegir vino tinto o blanco en verano si vives en el interior: guía práctica

Guía práctica para elegir bien entre tinto y blanco cuando el calor del interior aprieta, con temperaturas de servicio reales y una recomendación concreta del catálogo.

Particulares5 de julio de 2026

Cómo elegir un buen vino sin ser experto: guía práctica para comprar online

Guía sencilla para elegir vino con confianza aunque no seas experto: qué mirar en la etiqueta, cómo interpretar la D.O. y qué tener en cuenta al comprar online.

Guías HORECA4 de julio de 2026

Cómo elegir proveedor gourmet para tu restaurante en Andalucía

Guía práctica para responsables de compras en hostelería: criterios de selección, preguntas clave al proveedor y cómo evaluar catálogo, tarifas y logística.

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