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Blog de La Compañía Gourmet

Guías, maridajes y recomendaciones sobre vino, aceite de oliva y productos gourmet, para disfrutar en casa o llevar a tu negocio.

Particulares19 de octubre de 2026

Vinos de Ribera del Duero: guía para elegir bien

Guía de vinos de Ribera del Duero: suelo y clima por zona, qué significan roble, crianza y reserva y 10 botellas para comprar online desde 7 €.

Particulares8 de octubre de 2026

Vinos generosos de Jerez: elaboración, fino y manzanilla

Cómo se elaboran los vinos generosos de Jerez, tipos de sherry y diferencias entre fino y manzanilla. Guía completa y selección para comprar online.

Particulares4 de octubre de 2026

¿Qué es el vermut artesano y cómo se elabora?

Qué distingue a un vermut artesano de uno industrial: elaboración, maceración de hierbas, tipos y maridaje. Compra vermuts artesanos online.

Particulares3 de octubre de 2026

Comprar queso de oveja online: guía de curaciones y maridaje

Comprar queso de oveja online: curado, ahumado, añejo y con trufa. Guía de curaciones, maridaje con vino y selección artesanal de Quesos Saleta. Envío a toda España.

Particulares16 de agosto de 2026

Vino para regalar: guía para acertar según a quién se lo vayas a dar

Vino para regalar: guía para elegir bien según la persona y la ocasión. Selección real con precios, desde detalles sencillos hasta joyas de Jerez de más de 40 años. Envío a toda España.

Particulares30 de julio de 2026

Vino para principiantes: la guía si tienes entre 25 y 45 años y no sabes por dónde empezar

Vino para principiantes de 25 a 45 años: cómo seleccionar tus primeras botellas, dónde comprar vino online en Granada y qué probar si vas en serio.

vermuts18 de julio de 2026

Vermuts con carácter propio: la selección de La Compañía Gourmet

Descubre nuestra selección de vermuts: Manuel Aragón, Jarabe de Palo, Vermut Golfo y más. Vermuts artesanales con historia y carácter para tu aperitivo.

aove8 de julio de 2026

Cómo elegir AOVE para tu restaurante: guía práctica

Qué mirar al elegir aceite de oliva virgen extra para cocina profesional: acidez, variedad, comportamiento frente al calor y cómo elegir entre Picual, Picudo y otras variedades.

vinos8 de julio de 2026

Cómo elegir vino tinto o blanco en verano si vives en el interior: guía práctica

Guía práctica para elegir bien entre tinto y blanco cuando el calor del interior aprieta, con temperaturas de servicio reales y una recomendación concreta del catálogo.

Particulares5 de julio de 2026

Cómo elegir vino sin saber: guía fácil

Guía para elegir vino aunque no sepas de vino: qué mirar en la etiqueta, qué significa la D.O. y qué tener en cuenta al comprar online.

Guías HORECA4 de julio de 2026

Qué debe tener un proveedor gourmet para hostelería

Qué debe tener un proveedor gourmet para hostelería: criterios de selección, preguntas clave al proveedor y cómo evaluar catálogo, tarifas y logística.

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