Viña La Recuperada

Comprar Viña La Recuperada, vino de paraje del Bierzo, online — elaborado por Bodega Luna Beberide en Villafranca del Bierzo (León), D.O. Bierzo. 100% Mencía de la viña más antigua de la Finca Valdetruchas, plantada en 1918, en ladera de altura con suelos arcillo-calcáreos y de pizarra. Fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable y 12 meses de crianza en barricas de roble francés. Un Mencía de viñas centenarias, de producción muy limitada. Premios: Robert Parker 94+ (2024), 94 (2023, 2021 y 2020), 92+ (2022), 93+ (2018), 93 (2017); Tim Atkin 95 (2024 y 2023), 94 (2022); Guía Peñín 90 (2018 y 2017). Notas de cata: Un vino fresco, elegante y sedoso, de gran mineralidad y notas de monte bajo, con equilibrio entre acidez y alcohol. Maridaje: Carnes rojas, caza, cordero asado y quesos curados. Servir entre 16°C y 18°C.