Regina Viarum Tinto

Vino tinto elaborado por Bodegas Regina Viarum en Doade, Sober (Lugo), D.O. Ribeira Sacra, subzona Amandi. 100% Mencía de viñedos en bancales sobre las laderas del cañón del río Sil. Regina Viarum — Reina de los Caminos en latín — es la bodega más visitada de Galicia y acuñó el término viticultura heroica en 2001. Sus viñedos desafían la gravedad desde el siglo II a.C. Notas de cata: Color rojo cereza brillante con reflejos violáceos. Aromas de fruta roja fresca, flores y notas minerales características del suelo de pizarra. Boca fresca, elegante y de cuerpo medio con taninos finos y acidez vibrante. Maridaje: Pescados de roca, mariscos, carnes blancas y empanada gallega. Temperatura de servicio: 13°C-15°C.