Manteca Roble

Vino tinto elaborado por Dominio Salvatierra en Aranda de Duero (Burgos), D.O. Ribera del Duero, con uvas procedentes de Aldehorno, Pardilla y Moradillo (Segovia). 100% Tinto Fino de tierra sabulosa y roja a orillas del río Duratón, afluente del Duero. Un proyecto artesanal de 33 socios nacido en 2020, cerca del castillo de Peñafiel, con vocación de elaborar vinos auténticos de terroir. Notas de cata: Color rojo cereza vivo con reflejos violáceos. Aromas de fruta fresca (cereza, frambuesa) y especias dulces con un ligero toque de madera bien integrado. Boca jugosa, directa y de taninos suaves. Maridaje: Embutidos ibéricos, carnes a la parrilla, arroces y tapas. Temperatura de servicio: 14°C-16°C.