
SKU: B-215
Godello · Bierzo · D.O. Bierzo
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Comprar vino Godello del Bierzo 2025 online — elaborado por Bodega Luna Beberide en el Bierzo (León), D.O. Bierzo. Añada 2025. 100% Godello procedente de viñedos de más de 60 años en Villafranca del Bierzo y Cacabelos, sobre suelos arcillo-calcáreos y de pizarra descompuesta, con rendimientos muy bajos (20-25 hl/ha). Fermentación con levaduras autóctonas a baja temperatura y reposo sobre lías en depósitos de acero inoxidable, de unos 13 % vol. Un blanco fresco y mineral, pensado para beber joven, en sus dos primeros años. Premios: Robert Parker 91 (2021), 90 (2019); Guía Peñín 90 (2019); Wine Spectator 91 (2019), 90 (2018, 2016 y 2015); James Suckling 90 (2017). Notas de cata: Color dorado pálido con reflejos metálicos. Nariz expresiva y fresca, con pétalos de rosa e hinojo, y con el tiempo heno, polen y fruta amarilla. Boca equilibrada y con nervio, de buena acidez, frescor cítrico y final largo e intenso. Maridaje: Ensaladas, pastas rellenas, mariscos, pescados semigrasos, pollo al limón y queso feta. Servir muy frío, entre 5°C y 7°C.
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