Julia Bernet Marges del Mas

Comprar espumoso Corpinnat online — elaborado por Júlia Bernet en El Pago, Subirats (Barcelona), Corpinnat. Blend de Xarel·lo y Macabeo de 7 hectáreas de viñedos familiares en las laderas de la montaña de Ordal, con certificación ecológica. Corpinnat: segunda fermentación en botella, vendimia 100% manual, elaboración ecológica y crianza mínima de 18 meses sobre lías. Premiado en el concurso internacional Effervescents du Monde. Exportado a Dinamarca, Reino Unido, Suiza y Estados Unidos. Notas de cata: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos y burbuja fina y persistente. Nariz fresca y compleja con manzana verde, cítricos, flores blancas y toque mineral calcáreo. Boca seca, equilibrada y de gran frescura, con acidez vibrante y final largo y elegante. Maridaje: Aperitivo, mariscos, pescados, arroces y quesos suaves. Temperatura de servicio: 7°C-9°C.