Bacalao en Aceite de Oliva La Mariscadora

Bacalao en aceite de oliva, elaborado por La Mariscadora en Galicia. Lomos de bacalao desalado y conservado en aceite de oliva. El bacalao en conserva de calidad es un producto habitual en las mejores mesas españolas: versátil, nutritivo y con un sabor único. La Mariscadora selecciona bacalao de primera calidad para sus conservas artesanas gallegas. Notas de cata: Lomos de bacalao de color blanco nacarado bañados en aceite de oliva. Textura firme y hojaldrada. Sabor suave y limpio con las notas características del bacalao de calidad bien desalado. Maridaje: Solo en ensaladas, con tomate y pimientos, en tostas con alioli y como ingrediente en cocina gallega y mediterránea.