Navajas Gama Selecta 6/8 Natural La Mariscadora

Navajas de las Rías Gallegas gama selecta 6/8 piezas al natural, elaboradas por La Mariscadora. Navajas de calibre medio (6/8 piezas por lata) conservadas al natural, sin ningún aliño, para apreciar en estado puro el sabor del marisco gallego. El formato natural es el preferido por los catadores y los chefs que utilizan la navaja como ingrediente en alta cocina. Capturadas en las Rías Gallegas y elaboradas artesanalmente. Las navajas gallegas al natural fueron premiadas con el primer puesto en los World's 101 Best Canned Products. Notas de cata: Navajas de calibre medio, muy limpias y de sabor puro. Textura firme y carnosa. Sabor a mar en estado puro, limpio, yodado y de gran persistencia. Maridaje: Solo de la lata con limón, en tostas, en risottos de marisco y platos de autor.