Pimiento Asado Caramelizado 480gr

Pimiento asado caramelizado, 480 gr, elaborado por Caprichos del Paladar. Pimientos rojos asados lentamente y caramelizados con azúcar hasta conseguir una textura melosa y un sabor dulce e intenso. Un producto gourmet de gran versatilidad en cocina profesional: ideal para guarniciones, tostas, bases de platos y aperitivos. Sin conservantes artificiales. Proceso artesanal de cocción lenta que preserva y potencia el sabor natural del pimiento. Notas de cata: Tiras de pimiento rojo de color rojo brillante bañadas en su propio jugo caramelizado. Textura melosa y jugosa. Sabor muy dulce, concentrado e intenso. Maridaje: Tostas con queso de cabra, pizzas, arroces, carnes asadas y aperitivos variados.