Carne de Alcachofa Confitada AOVE

Carne de alcachofa confitada en Aceite de Oliva Virgen Extra, elaborada por Caprichos del Paladar. El corazón de la alcachofa — la parte más tierna y sabrosa — confitado lentamente en AOVE hasta alcanzar una textura melosa y un sabor concentrado. Formato práctico para cocina profesional: sin hoja, sin desperdicio, solo lo mejor de la alcachofa listo para usar. Sin conservantes artificiales. Ideal para restaurantes y cocinas HORECA que buscan eficiencia y calidad premium. Notas de cata: Corazones de alcachofa de color verde-amarillo, bañados en AOVE. Textura muy melosa y tierna. Sabor dulce, vegetal y concentrado. Versatilidad máxima en cocina. Maridaje: Base de pizzas gourmet, tostas, risottos, pastas, carnes y pescados.